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全原味健康好食料理 李德全主廚嚴選代表作：電視名廚親證「健康」和「好吃」絕對可以兩全其美！(附DVD)人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書全原味健康好食料理 李德全主廚嚴選代表作：電視名廚親證「健康」和「好吃」絕對可以兩全其美！(附DVD)
作者： 李德全
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/03
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊全原味健康好食料理 李德全主廚嚴選代表作：電視名廚親證「健康」和「好吃」絕對可以兩全其美！(附DVD)全書的內容大意
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電視名廚李德全?? 傾力代表作博客來
健康+美味的雙全食譜
附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜！
現代食安問題層出不窮，您是不是也憂心忡忡、感覺無所適從？
想要回歸家庭親自下廚，卻不知煮什麼才好吃、怎麼煮才健康？
不用擔心！讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌！
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在本食譜中，德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話，重新喚起大家對美食的熱情，也藉由自己動手做的過程，準確辨識出「天然」的原色原味，找回享受食物的安心感！
本書特色
(1)清爽的調理方式：以乾烙、乾煎取代油炸。
(2)減少化學調味料：自製調味料，不放澱粉少勾芡。
(3)替換健康的食材：加入荸薺、栗子等養生食材。
◆您或許會產生這樣的疑惑：不油炸不勾芡又減鹽之後，料理能不能依然美味？
不用擔心，本食譜中的菜色，不但降低熱量不油膩，又能保留口感，擺脫中菜多油、多鹽、重口味的刻板概念，證明「健康」和「好吃」絕對可以兩全其美！
◆聽德全老師侃侃而談～享現代食安問題的觀察。漫談食材的文化淵源。洩露烹調的偷吃步。
◆隨書附贈80分鐘DVD光碟
收錄德全老師5道私房菜的影音教學，流利的口條，貼心的叮嚀，讓讀者在家也能獲得電視名廚師親自指導的機會，欣賞到老師做菜時的顧盼風采！
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作者： 李德全
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/03
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
過敏性結膜炎肇因 風邪夾濕血虛
過敏性結膜炎多由空氣傳播過敏原所引起，典型症狀為眼睛紅、眼睛搔癢。台北市中醫師公會名譽理事長陳志芳表示，形成原因第一是風邪外襲於瞼眥之間，最後誘發眼疾；第二是脾胃蘊積濕熱，復又感受風邪，最後風熱濕邪上壅於目而致病；第三是肝血虧少、血虛風動，風行眼瞼結膜而發病。
陳醫師指出，除了眼睛紅、癢，還可能出現流淚、畏光、灼熱、異物感等症狀，急性型常有明顯結膜水腫、眼皮腫大；如果是慢性型，常有明顯的瞼結膜濾泡形成。
陳志芳醫師指出，過敏性結膜炎的特徵就是眼睛會奇癢無比，搔癢感就像毛毛蟲爬行般令人難以承受，常會忍不住用手擦揉，結果眼睛就變得又紅又腫，像這種情況，傳統中醫稱為時復症、風癢難任、癢極難任、癢如蟲行症、眼癢極難忍外障等。所謂時復症，指的是這種眼疾按一定周期節律反覆發作。
除了細菌、病毒等微生物所引起之外，大部分結膜炎都是非感染因素所造成，其中過敏引起較普遍，比如常見季節性過敏性結膜炎，每當於季節交替、氣溫冷熱變化加大時，患者就開始發病，常會合併鼻子過敏症狀。由於過敏性結膜炎主要是過敏所造成，預防就在於避開過敏原，尋求中醫調理體質。
過敏性結膜炎患者除了避開過敏原之外，可以接受中醫療法調理體質。陳志芳表示以內服中藥為主，發作時治標，不發作時治本。
陳醫師指出，如果是風邪外乘型患者，常見兩眥作癢，視力正常等症狀，治宜祛風散邪，如果奇癢難當，加蒿本、烏梢蛇；如果證候偏熱，加黃芩、生地、苦參；如果體質虛弱，加黨參、黃耆。
風熱壅目型患者常見眼內灼癢、羞明流淚、眵白膠粘、結膜污紅或污穢灰黃、角膜周圍呈膠樣隆起、眼瞼內紅赤顆粒，可能兼見打噴嚏、流鼻涕、咳喘不安、苔薄黃等症狀，治宜祛風清熱、活血消滯。
風熱夾濕型患者常見眼內奇癢難忍、熱淚眵黏、眼瞼微腫沉重、瞼內顆粒狀若卵石、結膜微黃色污濁，甚者結膜、角膜交界處呈膠粒隆起，可能兼見身癢起疹、小便短黃、苔黃膩等症狀，治宜清熱、除濕祛風。如果風邪較重，加川芎、羌活、薄荷、蟬蛻、烏梢蛇等。血虛生風型患者常見眼癢勢輕，時作時止，局部未見異常，常伴隨舌淡等症狀，治宜養血息風。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/過敏性結膜炎肇因-風邪夾濕血虛-160000944.html
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